गुलाब जामुनमध्ये ना ‘गुलाब’ आहे ना ‘जामुन’, मग का पडलं हे नाव, जाणून घ्या त्याची रंजक कहाणी

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| गुलाब जामुनमध्ये ना ‘गुलाब’ आहे ना ‘जामुन’, मग का पडलं हे नाव, जाणून घ्या त्याची रंजक कहाणी

अरब देशांमध्ये खाल्ल्या जाणाऱ्या मिठाई, लुकमत-अल-कादी आणि गुलाब जामुनमध्ये अनेक साम्य आहेत. त्याची तयारी करण्याची पद्धत थोडी वेगळी असली तरी. इतिहासकार मायकेल क्रोंडल यांच्या मते, लुकमत-अल-कादी आणि गुलाब जामुन या दोन्ही पदार्थांची उत्पत्ती पर्शियन डिशमधून झाली आहे. दोघांचा संबंध साखरेच्या पाकाशी आहे.

गुलाब जामुनमध्ये ना गुलाब आहे ना जामुन, मग का पडलं हे नाव, जाणून घ्या त्याची रंजक कहाणी

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